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FILIERA OLIVICOLA 2.0 e TRACCIABILITA’ ON LINE: l'Extravergine da gustare e conoscere sul web con la CDI OEVO |
08/01/2013 |
La “Carta d’Identità (CDI) per la valorizzazione dell’Olio Extra Vergine di Oliva (OEVO)Italiano di Qualità” nasce per valorizzare le produzioni locali e nazionali, aumentare la fiducia dei consumatori e... |
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Tracciabilità dell’extra vergine: via libera alla nuova legge. |
27/12/2012 |
La Commissione Agricoltura (prima dello scioglimento delle Camere) ha dato il via libera alla legge di tracciabilità dell’olio extra vergine d’oliva.
Come si legge dalle pagine della Rivista on line del Ministero delle Politiche... |
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EnoliExpo Adriatica: dal 18 al 20 gennaio 2013 a Fermo la nuova idea di fiera per i produttori di vino e olio |
17/12/2012 |
Il 2013 inizia con una grande novità: EnoliExpo Adriatica, la prima fiera dedicata agli operatori ed ai produttori delle filiere dell'olio e del vino del centro-sud Italia. In programma dal 18 al 20 gennaio 2013, presso il Fermo Forum,... |
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TOCAL : la Carta d'Identità per l'olio a Bari per la finale PNICube 2012 |
26/11/2012 |
Tra pochi giorni Bari si trasformerà nella capitale italiana del futuro ed ospiterà la 10° edizione del PNI – Premio Nazionale per l’Innovazione.
“I migliori progetti di Startup nazionali si sfideranno il 29 e... |
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La Carta d’Identità dell’Olio vince il Premio Comunicazione alla Sturt Cup CNR – Sole24Ore |
08/11/2012 |
Nell’ambito del Festival della Scienza di Genova la Carta d’Identità dell’Olio – TOCAL - vince il Premio Comunicazione della terza edizione Start Cup 'Ricerca – Il Sole 24 ORE', iniziativa a sostegno delle... |
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TOCAL : una Carta d'Identità digitale per l'olio |
29/10/2012 |
Il nuovo lavoro dedicato al mondo dell’olio apporda tra i finalisti della nuova Sturt Cup italiana caratterizzata da progetti innovativi scientifici e, in questo caso, rivolto ai prodotti agricoli, alimentari e non solo.
Tra pochi giorni a... |
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Extravergine (OEVO) e Sport? Si può fare! |
12/10/2012 |
Credete che sia impossibile un legame tra cibo, moda e sport a firma Made in Italy?
Quando i prodotti, le aziende e le Identità sono italiane, nulla è impossibile! L’ olio con la Carta d’Identità è stato tra... |
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1° Convegno nazionale degli Assaggiatori Professionali |
09/10/2012 |
Il 6 ottobre si è tenuto a Roma il 1° Convegno nazionale degli Assaggiatori Professionali.
Di seguito riportiamo il comunicato stampa dell'evento “Il ruolo, le competenze e l’Aggiornamento Tecnico Certificato... |
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Le endemiche sofisticazioni dell’Extra Vergine Italiano: meglio prevenire che reprimere |
23/09/2012 |
Civitavecchia sequestrati 10mila cartoni di falso olio extravergine (12/09/2012)
Operazione Arbequino : sequestrati 8.000 tonnellate di falso extra vergine – indagine portata avanti dalla Guardia di Finanza e dall’ICQRF... |
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DA FROSINONE GRANDE INTERESSE PER LA CDI E PER LE INNOVAZIONI TECNOLOGICHE |
21/09/2012 |
A poco meno di un mese dall’apertura dei frantoi tutto è pronto per la nuova campagna olearia. In attesa delle prime lavorazioni, Asso.Frant.O.I. continua la sua attività a favore degli associati. Presso la sede di AS.P.OL. di... |
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INNOVAZIONI TECNOLOGICHE PER IL FRANTOIO |
14/09/2012 |
Giovedì 20 Settembre 2012, alle ore 15.00, presso AS.P.OL. di Frosinone, si terrà un incontro divulgativo sul tema delle “INNOVAZIONI TECNOLOGICHE PER IL FRANTOIO”
Programma dell’evento:
Ore 15.00 - Benvenuto del... |
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Dal Ministero delle politiche agricole la volontà di rilanciare il comparto dell'Olio di oliva garantendo trasparenza e qualità ai consumatori |
07/08/2012 |
Questo il comunicato stampa del 27 luglio del Ministro Catania:
"Gli olivicoltori italiani chiedono giustamente un riconoscimento per la qualità del loro prodotto, che non sempre è remunerata dal mercato. Abbiamo lavorato a fondo per... |
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TOSCANI SI NASCE : avviso Pubblico di Progetto Integrato di Filiera |
20/06/2012 |
Filera: Olivo-OleicolaCapofila: Antico Frantoio Toscano srl L’ Antico Frantoio Toscano si propone come capofila del PIF con l’obiettivo di valorizzare le produzioni di olio dei partecipanti... |
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Olio e Benessere: l’importanza dell’extra vergine per uno stato di benessere fisico e mentale. |
19/06/2012 |
E’ ormai nota l’importanza del corretto uso di grassi mono e polinsaturi sulla nostra tavola. I grassi infatti rivestono un ruolo fondamentale nella dieta. Essi svolgono nel nostro organismo molteplici funzioni: fonte di energia e... |
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Segnali positivi e fiducia per il settore arrivano dal seminario su come garantire la genuinità dell’extra vergine |
14/06/2012 |
Il seminario su “come garantire la genuinità dell’olio extra vergine di oliva?” tenutosi a Firenze lo scorso 29 maggio si è chiuso registrando un successo oltre le aspettative, dando così segnali positivi per... |
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L’OIio con la Carta d’Identità si studia a scuola…e si assaggia! |
12/06/2012 |
Il Progetto “Carta d’Identità dell’Olio Extra Vergine d’Oliva” (CDI OEVO) chiude con successo il suo primo anno scolastico e prima delle “vacanze estive” presenta i risultati dell’esperienza... |
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Operazione “Olio Tarocco”: i NAS sequestrano 5 tonnellate di falso olio extra vergine d’oliva. |
11/06/2012 |
Dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute arriva un nuovo successo contro le frodi alimentari e il comunicato della lotta alla contraffazione e adulterazione riservata al mondo dell’olio di oliva.
Grazie all’operazione... |
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Nuova scadenza per i PIF toscani : 28 giugno 2012 |
01/06/2012 |
Dalla Regione Toscana arriva la comunicazione che la scadenza per la presentazione delle domande di PIF è stata prorogata dal 31 maggio al 28 giugno 2012.
Il BANDO PROGETTO INTEGRATO DI FILIERA (ANNUALITA' 2012) è pubblicato sul Burt... |
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Come garantire la genuinità dell’olio extra vergine di oliva? Workshop su normative, controlli e tracciabilità – Seminario e spazio espositivo |
16/05/2012 |
Grazie al crescente numero di adesioni, il seminario del 29 maggio a Firenze si arricchisce di uno spazio espositivo e di assaggio dedicato alle migliori produzioni che hanno aderito al Sistema CDI OEVO e a tutti i produttori interessati a... |
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Come garantire la genuinità dell’olio extra vergine di oliva? Workshop su normative, controlli e tracciabilità |
26/04/2012 |
Il 29 maggio a Firenze, presso la prestigiosa sede dell’Hotel Villa Stanley, si terrà un seminario sul controllo della qualità e dell’autenticità dell’olio extra vergine di oliva.
L’extravergine, un... |
